English MENU

» 2013 » 12月 » 12

年末年始の営業

日付:2013.12.12  カテゴリー:お知らせ what's new

年末年始は31日大晦日と元旦がお休みです

年始は2日(木曜日)から通常営業です

12月17日はお休みさせていただきます

[ 個別URL ]

イカの沖漬けスパゲティー

日付:2013.12.12  カテゴリー:季節のお薦めメニュー&予約料理

イカの沖漬けというのをご存知ですか。生きたままのイカを醤油に漬け込んで味をしみこませる珍味です。塩辛と似ていますが身に直接味がしみこんでいるので濃厚なお味ですスパ

一度つけ込んだイカは冷凍して保存します

内臓の旨みがコクのあるソースになって美味しいパスタになりました

唐辛子と生クリームで和洋折衷だけどビールに合いますよ

小樽産のイカですのでなくなり次第終了の限定メニュー。マスターにお声かけてリクエストしてください♪

[ 個別URL ]

Blog Calendar

2013年12月
« 11月   1月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

New Posts

ブログ・blog