2009.09.09
夏の間は軽くてカジュアルなワインをワイワイ飲むのも良かったけど、秋の声を聞いて赤ワインをご注文なさるお客さまが増えてきました
白ワインもすこし重みのあるものが欲しくなります
ソアヴェ・クラシコです(VIGNETI DI FOSCARINO SOAVE CLASSICO)
葡萄品種はガルガネーガ
ソアヴェって軽くてぐいぐい飲むワインだよねっ！と思っている人にはぜひ飲んで欲しい一本です 全く違った印象に驚くと思います
色は濃い黄金色、香りはクリーミーでナッツも感じます。
フレンチに例えるとムルソーみたいなニュアンスがあってリッチ！
重みのあるソースの魚料理やポークや鶏肉にも合いそうです♪
ゆっくりワインと対話する時間も秋らしさですね
Ｋ