こんにちは！少し肌寒い気温が続きますね(;_;)
しかし、海猫屋の壁を覆うツタは、少しずつ緑になってきました！
初夏に向けて、季節のデザートが完成しました！！！
”甘酸っぱいレモンのクレマカタラーナ”


です！！前回の春らしいピンク色をした”フランボワーズのムース”に引き続き、今回は、夏らしいレモンピールが入った冷たいデザートです！
カタラーナとは、Wikipediaによると「クリームブリュレに似たカタルーニャ地方(スペインの北東部)の洋菓子」だそうです（笑）
難しい(笑)つまり、冷凍プリンのようなものですね！
海猫屋風にアレンジしてあり、生クリームを使わず牛乳だけを使っています！配合もオリジナルなので、海猫屋でしか味わえません(^^)
上はパリパリ、中はシャリシャリともなんともいえない食感♪
食べ物で季節を感じることができて幸せです！
クルミのキャラメリーゼを添えて、お楽しみください！
スタッフ大絶賛の夏のデザート”レモンのカタラーナ”ぜひ食べてみてください！

スタッフshoko

こんばんわ！お久ぶりの投稿です！！
昨夜、海猫屋のスタッフOBさんが遊びに来てくれました★
8年前に働いていた”あじあ”さんです！
お店の雰囲気や、メニューをとっても懐かしそうに見ていました！
接客業をやっていたのがわかるくらい、すごく話しやすくて、優しそうな雰囲気・オーラがある先輩でした(^_^)
マスターとの思い出話をしてくださいましたヨ！内容は秘密です！笑
一方マスターも、とてもうれしそうにアジアさんのお話を今でもしています！
食器洗いのスピードはだれにも負けないそうです(笑)
わたしも海猫屋で誰にも負けないもの、何か一つでも見つけたいと思います。

思い出をなぞるように、海猫屋を楽しんでいって下さったことが、嬉しかったです！
海猫屋を通して、人と人がつながる不思議さを感じ、人の帰ってくる場所となっていることが、私も単なるアルバイトの一人ですが、嬉しく感じました♪
OB・OG　のみなさん、気軽に遊びに来てください★
ご旅行で来てくださる皆様、小樽に来たら帰ってくる場所として、お待ちしています
スタッフshoko

こんばんは！最近はアジアから旅行で来て下さる方が多く感じますね！
何かの雑誌に掲載していただいているのでしょうか？
そんな今晩もこのコーナーお届けします！笑
海猫屋スタッフ　二人目は…！！！

“mitsugu”です！スタッフからは、「みつぐ君」と呼ばれています！
そんなみつぐ君は、最近入ってきてくれたばかり★★
海猫屋歴は、３カ月ほどでしょうか！？！？平日、休日のディナータイムではいってくれています！
すごくすごく、落ち着いています\(^o^)/
小樽商科大学　２年生
バレーボールをしているそうで、高身長です！！さすが★
大学から、バレーを始めていて苦労もあるそうですが、海猫屋との両立をがんばってくれています(^^)
とっても丁寧な動きをしてくれます！
すごく感動しているのは、絶対早く海猫屋に来てくれて、遅刻が一切ない！
私も見習います！笑
ときどき見せる、笑顔が素敵です！！笑
ここで加納君から一言もらいます！
「2月から海猫屋で働かせてもらってるmitsuguです！
まだまだ至らないところがありますが、心のこもった接客を努めようと思うのでご来店時にはどうぞ海猫屋をお楽しみください！」

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしています！
素敵な時間を過ごせますよう、最大限のお手伝いいたします！
今晩もご来店下さったお客様、ありがとうございました！

スタッフ　shoko

こんばんわ！
スタッフShokoです！雨が続くと悲しくなりますね…
そこで！今日から不定期ではありますが、元気な海猫屋のスタッフ紹介していきます♪
お料理だけではなく、スタッフとの会話も楽しんでもらえたら素敵だなと思いつきまして、このコーナーを始めます！
記念すべき一人目は、”Asuka”です（＾＿＾）
スタッフ内では、「あっちゃん」と呼ばれています！
今年で、海猫屋歴　２年目の看護学校生
なんたって元気で素直！！
私は初めて会ったときから、看護師さんとして働いている姿を想像できました！
そのぐらいハキハキしていて、一緒に働いていて気持ちがいいです★
海猫屋では休日のランチタイムでお会いできることでしょう！
年々会うたび、大人っぽくなっていくあっちゃん♡
最近は、試験や実習で忙しそうですね…（；；）
それでは、そんなあっちゃんから、一言もらいます！
「海猫屋にきて二年目になるAsukaです(^^)
一年間料理を運び続けていたら握力が左右とも15kg増えました 笑
土日のお昼にいることが多いので、来店していただいた際には持ち前の明るさで精一杯応対させていただきます!」


海猫屋は、今現在スタッフを募集しています！
勤務時間は、ランチタイム、11:00~15:00 ディナータイム、17:00~22:00です！
シフト日数は相談に応じます！
気軽にお電話ください！
担当　増山　TEL:0134-32-2914


スタッフshoko

こんばんは！
２夜連続で本当に本当にすごい
お客様がいらっしゃいました！

今夜は映画

「野のなななのか」

ご一行様です！

大林宣彦監督、品川徹様、常盤貴子さん、スタッフ様も合わせて全員で９名様できてくださいました！
大林監督とマスターとは２０年前の「はるか、ノスタルジー」という映画で海猫屋を撮影場所に
使って以来のお付き合いがあるそうです。

本日小樽築港　イオンシネマで行われた舞台挨拶の帰りに寄って下さいました！
少しのお時間でしたが、マスターと懐かしいお話をしていらっしゃったり、
コーヒー、自家製ジンジャーエール、ハーブティーを飲まれていました。
ゆっくりしたお時間過ごせましたでしょうか…？
お帰りの際には、
マスターと大林監督　熱い抱擁をしていらっしゃいました

「野のなななのか」
全国順次ロードショーが始まっているそうです！
ぜひ、ＨＰチェックしてみてください★！
http://www.nononanananoka.com/index.html

わたしも今日の朝、テレビで予告を拝見しました！
「なななのか」というのは、「四十九日」という意味で
その期間に家族や古里がつながっていく…
生と死を見直せる映画ですね。

ぜひ劇場で観てみてください！！

お忙しい中、海猫屋に来てくださり
ありがとうございました！

スタッフ shoko