2009.02.12
冬の愉しみのひとつにチョコレートがあります
チョコレートは私にとっては冬の季語
そういえばバレンタインも近づきましたね
去年は難易度の高いチェリーボンボンに挑戦して燃え尽きました
だから今年はちょっと省エネチョコを作りました
ボンボンにはフランボワーズのガナッシュが入っています
ひとつひとつのチョコをプレゼント風にリボンを結んだイメージです
右はフランスのM．O．F.ショコラティエ、ファブリス・ジロットのボンボンセット
「テロワール・ド・ブルゴーニュ」 うっとりするようなネイミングです
故郷ディジョンの果実とチョコをマリアージュさせるなんてとっても素敵だと思うのです
でも一箱8粒で￥3850！！デパートの売り場の前を3往復もして悩みましたが年に一度の贅沢ということで・・・
建て前はマスターに。実はfor me♪
マスターにチョコレートをプレゼントしても 『オレは(女には)不自由してねえ』 と見栄をはるんですよ～(笑) 可愛くないわね
はいはいモテるということにしておきますね
K