2009.03.06
お料理にも合わせられる甘くないスコーンです
表面はサクッと中はフンワリとした優しい食感です
焼きたてをハフハフいってメープルシロップやジャムもいいけれど
今日は煮詰めたバルサミコをつけて前菜のパテともあわせました
今回はシンプルに焼いたけれどクミンやセージやオレガノなどのハーブを利かせてみるのもいいかな
でもこのパックマン♪のような口が可愛いくて、つられてこちらも思わず笑顔になります
オーブンから香ばしいかおりが漂い、焼き上がりを待っているのは幸福な時間です
Ｋ