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朋有り、遠方より来たる。亦た楽しからずや。

日付:2016.10.02  カテゴリー:お知らせ what's new


閉店を知らせた東京の友人が仕事を終えて飛行機に乗ってきてくれました
海猫屋のお客様として出会って20年以上経つ森ドクター夫妻。
縁のある人って出会ったときの印象が強烈。森氏との最初の出会いの時もそうでした

海猫屋の激動の節目節目を共有してくれているマスターの大事な友人です
お互いの人生の節目を共有している本音で語れるマスターの数少ない友人、夫婦で付き合っている限られている友人の一人です。

あの難解(実は単純)なマスターをいつも寛容な理解で、長く付き合ってくれている大事な友人です。
じつはこういう友人がいれば人生は心強い!
マスターの嬉しそうな顔は久しぶりにみましたよ!

海猫屋マスター風のおもてなし!ちょっとアメリカンだけどヘラカニのオーブン焼きです。
1979年のキャンティクラシコを開けたら、まだまだ生き生きとしていて嬉しい!
マスターの人生もまだまだこれからです。私もね♪

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ちょっとアメリカンだけどヘラカニのオーブン焼きです。

Simple is best♡こういうのって美味しいんだよね!IMG_5468

1979年のキャンティクラシコを開けたら、まだまだ生き生きとしていて嬉しい!

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海猫屋という『場』が、あって出会った友人

海猫屋という『場』があったから何度も訪ねてくれました。でもそれが今海猫屋という場がなくなっても私たち個人が場となってお互いの人生を応援しあう大事な友人として続いていきます

深夜12時。店の喧騒が遠のき私たちが一番好きな静かな時間。マスターが増山誠になり、私が私になり本当に自由になれる時間、大事な友人とすごすかけがえのない時間、心のそこから笑える嬉しい時間

「朋有り、遠方より来たる。亦た楽しからずや。」

本当に!!

 

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閉店のお知らせ  Notification of closing

日付:2016.09.29  カテゴリー:お知らせ what's new

北海道の皆様には新聞やテレビで紹介していただきましたが海猫屋は来月をもちまして閉店することになりました。40年という長きにわたり皆さまに愛していただきましたことに感謝いたします
10月のご予約に関しましては承ることができませんのでどうかご了承くださいませ
お問い合わせなどのお電話は営業中は出れないこともありますので午前11時、もしくは20時以降にお願いしたします

We regret to inform you that our restaurant UMINEKOYA will be closed at the end of next month.
We deeply appreciate your support and coming for over 40 years.
We can not accept the reservation on October,thank you for your understanding.

 

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海猫屋ストーリー

日付:2016.09.17  カテゴリー:お知らせ what's new

海猫屋のアルバムは二階にあるのですけどなかなかお客様も手に取る方は少ないようなのでこちらで紹介いたしますね

海猫屋の建物は1897年に佐渡の味噌商人磯野進が興した磯野商店(海産物商)の家財道具や味噌が納めるために倉庫として1906年に建てられました

磯野進氏は一台にして資本家、大地主となり、二度も商工会議所の会頭をつとめたと記録されていますからかなり商才と人望のあった方と想像しますFullSizeRender
写真は昭和13年(1938年)の磯野進氏の葬儀の写真です。昔は白喪服だったと聞いたことがあるのだけど、この写真は貴重です。

戦争が激化して弔いの儀が多くなると白では汚れやすいという理由もあって西洋にならい黒喪服が主流となったそうです。

この木造家屋が磯野商店、隣接している建物が倉庫でいまの海猫屋です。当時赤レンガは貴重で富の象徴でもあったそうです

ここからは海猫屋誕生ストーリーです♪
1976年蔵を借り受け、舞踏団体「北方舞踏派」の稽古場兼ライブステージとして喫茶店「海猫屋」がオープンします

配管もガスも水道もない蔵を自分達でつくりあがてゆきました。当時の海猫屋周辺には全く人の気配もなく住所も「番外地」と記されていたと聞きます
まさに小樽が斜陽の町といわれ衰退していた時期です。もちろん観光客が訪れるような町ではありませんでした

海猫屋が開店してからは小樽市でも住所として認めれれたのでしょう。私の免許証や保険証にも「色内2-2-14海猫屋」までが住所となっています。

駐車違反をしてしまったときに警官のかたに「海猫屋さんですね」といわれてしまい、バツの悪い思いをしたことがあります(苦笑)IMG_5263FullSizeRender (1)

1976年の3月に着工、6月に海猫屋として誕生します。

全国から若者たちが集まり、当時の小樽では異様にさえ見えたであろう舞踏団の活動が始まるのです

今はレストランとして認識されている海猫屋ですが、もともとはアーティストの集いの場、まさに時代のさきがけとなった活動が始まります!つづきはまた!FullSizeRender (2)

 

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夏限定カクテルフラッペ

日付:2016.08.02  カテゴリー:お知らせ what's new

夏限定のドリンクのお知らせ♪♪
シャーベットとトッピングしたデザート感覚のカクテルです
モヒート&レモンシャーベット♪カシスソーダ&カシスシャーベット(モナンシロップで作るノンアルコールもあります!)
素敵な女性が2人で注文してくれました!!ちょっとリゾートな感じでこちらもうれしくなりました


モナンカシスパフェ2ゲスト モヒートパフェ

 

小樽っ子のメインイベント《潮まつり》も先週末に終わりました。暑さ的にはピークですけれど、この祭りがおわると気分は秋。。
海猫屋にも各地から夏休みの観光客がたくさん来て下さっています。最近は国際色ゆたかになりました。アジアの個人旅行客の方々、ヨーロッパの方もガイドブックに載っているとかでびっくりです
みなさん家族で旅行をしているなんてリッチだなぁと羨ましくなります
私たちの稼業はほぼ店に張り付きです。家族で旅行・・息子や娘が子供の頃だから遠すぎて思い出せないくらい昔です。。

マスターも昼も夜も無休でキッチンに立ってますのでお疲れモードですけどお客様がたくさん来て下さるのはホントにありがたいので頑張ってもらいます!
海猫屋の客

冬になると一日中待ってもお客様が来ないこともあるのですから。。。。。
村松友視先生が小説『海猫屋の客』を書いて下さってから30年以上経つのですが、冒頭からの一節、海猫屋の入口にむかう雪の上の足跡はマスター自身のものだけ。。という状況は変わらないのです
とにかく今日に感謝!

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お昼の一杯

日付:2016.07.18  カテゴリー:お知らせ what's new

薪の搬入がおわりました。暖炉にくべる薪です。夏なのに冬の準備です
今回は店の中ではなくて表に置きました。マスターはひと仕事おえた満足そうな顔でした。あら飲んでいるのはビールじゃないですか!仕事中ですよ!!
力仕事の後にはやっぱり、とりあえずビールなんだってー 言い訳があっていいわね

薪

最近おいしいなと思っているの自家製ジンジャーシロップをつかったシャンディーガフとジンジャーハイボール
シュワッとした飲み物は暑いお昼にもいいかんじです♪
余市のニッカ工場はあいかわらず観光客がたくさん訪れていますけど、シングルモルトの余市は品のある味だと感じてます

シャンディーガフ ジンジャーハイ

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