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鮎川誠

2012.08.19

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ヤー。びっくりした。
忙しく働ていたカウンターの前に鮎川誠が立って、笑顔で手を伸ばしていた。
握手。
ロックンロール、シ-ナ&ザ・ロケッツ。
俺と鮎川誠の青春時代。
お互い年取ってまだまだ現役で嬉しい。
六十なかば、まだまだがんばります。

makoto

雪あかり、最終日です

2011.02.13

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札幌雪まつりも、小樽の雪明かりの路も今日が最終日。
海猫屋もバッタバタの毎日でした。
私たちは営業時間中は一歩も外に出ることもなく店の中にいるので、外のお天気さえも分からない。
運河会場までは歩いて2~3分なのに、一度も足を運ぶことが出来ませんでした。週末はかなりの人出だったようです

札幌の雪まつりの大掛かりな雪像とはまた違って、温かみがあって情緒的でいいイベントですねとお客様も仰っていました。嬉しいですね

今日のお昼は東京の某IT会社の若いお客様で賑わいました

10人で北海道旅行ですって。とても楽しそうでした。
海猫屋が都会的で洗練された雰囲気になったように感じましたよ~♪

山スキーのゲスト(佐々木氏のリンクに間違いあり、再更新)

2011.01.31

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バックカントリースキーというスキーを初めて知りました。

スキー場のゲレンデじゃないところを荷物を背負って何時間もかけて登り、滑るスキーのことなんですって。。
今日はパウダースノーを満喫するために本州から集まったメンバーとそのガイドを務めるプロスキーヤーの佐々木大輔さん(写真左端)がゲストでした。

誰も踏み入れていない白いキャンバスの如き新雪を滑り降りてくるのが快感なんですって!男の世界ですね

私には未知の世界だなぁ~と思っていたらマスターも会話に参入。

そうそう、マスターは若かりし頃アルペンスキー選手だったのです。
30年以上も前の自分のスキーの写真を持ち出して久しぶりにスキー談義に熱くなっていました。
なんだかこういうのって冬の小樽らしくて良い雰囲気だな~と嬉しくなりました

雪の山男さんたちが食後のケーキを食べるギャップも良かったな~♪

写真右は1977年のマスターの写真
150センチの新雪のニセコアンヌプリだそうです

このyoutube画像は今日のガイドの佐々木大輔氏。クールな映像は必見です!

キュートなサンタクロース

2010.12.25

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サンタクロースが来てくれるのはいくつになっても嬉しいものです!

ご近所のカフェ、ル・キャトリエムさんからクリスマスケーキのプレゼントが届きました~♪

クリスマスはいつも仕事ですが思いがけないキュートなサンタの訪問でしばし仕込みの手を休めクリスマス気分にさせてもらいました☆

うちのスタッフにもスイーツ男子がいて幸せ顔で食べていましたヨ
美味しかった~ ごちそうさま♪

仲間内のカオステーブルパーティ

2010.12.25

クリスマスイブはいつも仕事と決っていて、食事に行ったり、友人や家族と過ごすなんて考えたこともなかったなぁ。

自分たちも楽しみながら仕事したいよ~と呟き、
実現したのが「思いつきクリスマスパーティ」でした

思いついたのが仕込みに飽きてきた午後で、本当に気の置けない仲間に食べ物も飲み物も持ち込みで遊びにきませんかって!レストランなのに持ち込みしてもいいの~?って聞かれたけど、これが気楽でいいんですよ♪

しかも仕込みや食材であふれる一階のカオステーブルの隙間でお客様の食事も落ち着いた9時過ぎからそれぞれが持ち寄ってくれたものを飲んだり食べたり!札幌の友人の美味しいパンやケーキ。貴重な日本酒やシャンパンもテーブルに登場!

散らかっているけど遊びに来て!っていえる仲間がいるって楽しい!
お客様には仕事しながらパーティーだなんて不謹慎と思われるかもしれないけど、「自分達も楽しくなくちゃお客様も楽しくない」
そう思うんだけどな さて明日も頑張れるぞ~

野瀬栄進at海猫屋

2010.12.08

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お客様がいなくなった深夜の海猫屋にジャズピアノが流れます
アルバム「Inside out dream」
演奏するのは小樽出身でNY在住のピアニスト野瀬栄進さん

アーティスティックで洗練された透明感のある音色は静かな雪景色に似合います


先月末に海猫屋を訪れてマスターとお酒を楽しみながらピアノを弾いてくださった時の写真です

彼との出会いは8年前。海猫屋2号店での初めてのソロライブがご縁です。
その後NYブルーノートに出演するなど活躍を耳にしていました

去年はジャズミュージシャンとしては初めてアメリカで「S&R Washington Award」を受賞したというのはとても嬉しい報せでした

来年2月は札幌コンサートホールKitaraでのソロピアノコンサートを聴きにいくのが楽しみ♪♪

singer里奈さん&マスター

2010.11.26

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昨日のmusic videoの撮影の様子の写真が届いたのでお伝えしようと思ったら既にアップされてました~!

マスターの文章、みなさん大丈夫ですか(^^;) 不安・・・

すっかりマスター色が強まって、足を踏み入れるのが躊躇されますが。。。

さて昨日の撮影は里奈さん
ロングヘアーと思いきや後ろ姿はショートというチャーミングなsinger

海猫屋に来店して頂いたのがきっかけで今回の撮影が実現しました

完成したvideoはyou tube、my spaceで公開予定ですのでお楽しみに♪ http://www.myspace.com/1004673384

それにしてもカメラをむけられるとすぐに役者モードに入るマスター
ある意味このナルシスぶりは脱帽ですかね

K

海猫屋のHITORI-GOTO

2010.08.25

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8月もそろそろお終いだけど暑いよなぁ~

毎日良く働いている!

いい歳して!!

誰も言ってくれないから自分でほめてる。

「よく頑張ってる!」

お客様がよく遠くから来店してくれることが俺にとって、とてもうれしい。

毎日、8時半くらいになったらお客様とビールを飲んでいる。

「どこから来たのさぁ~?」

「大阪からですネン!」

「なるほど、でもずいぶんなまってるべや~!」

という会話になった。

そしたら、お客様が真顔で、

「マースターのほうがよっぽどなまってるよ!」

と、話しながら、一緒にお酒を飲んだ!

俺は標準語だって思っているんだけどやっぱり変かな??

まぁ飲みに来てくれたらわかるよ!

俺の小樽弁が正しいことが!!

料理も美味だし。

MAKOTO

海猫屋の HITORI - GOTO

2010.06.26

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AM 5:00

ダメだよ!!
あんないいゲームをしたら。デンマークに3-1で勝ってしまった。
日本中が寝不足だってば。

AM 9:30

だから俺もそのまま市場に行っていつもの魚を買うつもりが
ピッカピカのイワシを見てしまった。
そうなると、白ワインとオイルサーディンでしょう。
俺って お客様より自分の食うことを考えているのか?まァいいか。
俺の旨いものがぜったいお客様も美味しいって云うんだよ。

AM 11:30

お店がオープン。ドヤドヤっと元気のイイ男たちが入って来た。

「誠さん、元気!!」
「あッ、誠さん、ひさしぶり」

その誠さんは椎名誠さんでした。
若いころ、俺は椎名さんと旅をしたことがある。(今度、その話は書くけれど)

「いつものカレーライス。海猫屋のカレー、僕、好きなんだよな。」

俺と椎名さんと毎回、そんなあいさつから会話が始まる。

PM 2:00

ランチタイムが終わり、友人のBさんからの電話。
「誠さん、ゴルフ行くよ!」 いいネ、いいネ。昼休み時間にゴルフ行けるなんて。
「行きます。」 でも俺ってゴルフヘタ。

PM 5:30

ディナータイムが始まりです。
今夜は、何組かの予約があって、おすすめはもちろん、朝仕入れた白ワインとオイルサーディン。
「美味しいー!」
だろう?

PM 10:00

閉店時間です。
しずかになった店で、まずはビール。
そのあとに俺の白ワインとイワシが待っています。
今日も一日楽しかった。
明日もガンバリます。 よ・ろ・し・く。

Makoto

福島からパワフルなゲストを迎えて

2009.09.20

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今日のゲスト第二弾は人生は楽しんだほうがいいよね~っと実感させてもらったゲストでした

福島ハーレー会の有志ご一行様16名!
平均年齢62歳、最年長者は76歳ですって。

当然皆さんハーレーダビットソンに乗ってるんですよ!!
すごいなぁ~
61歳のマスターも負けてられませんよっ!

今回は全北海道5泊6日1686kmのツーリングだそうです
とにかく皆さん明るくて人生をとっても楽しんでいる!っていう感じが伝わってきました

クヨクヨしたりしないで、とにかく人生は楽しまなくちゃ!まだまだ先は長いぞ~と思った今夜のゲスト達でした

いとしのヨットマン

2009.09.20

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本日のゲストはマスターや私にとって大切で大好きな友人でもあるヨットマンの透ちゃん(アメリカズカップの日本代表クルーでもあったこの逞しい大きな身体なのに“ちゃん”と呼びたくなるチャーミングな彼なのです)とそのお仲間達です

ヨット仲間!だなんてスーパーリッチなイメージで私たちには縁遠いのですが、皆さんよく飲み、よく食べ、よく語り、よく笑って、とても素敵な方々です

今日は人生を楽しんでいるゲストを迎えて、わいわい賑やかな海猫食堂でした

大好きな人と来てください
楽しく食べて飲んで、一緒に美味しいねって言える幸せを是非味わって欲しいし、
そんな店になれればいいな~と思います

かすがい犬「じゅうご」

2009.08.07

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毎年お盆の時期になると帰省で顔をみせてくれるS夫妻です

今年は家族がひとり(一匹)増えていました
愛犬の十五(じゅうご)クンです 十五夜にちなんで名づけられたんですって 

子はかすがいというけれど、何度も夫婦の危機!?を救っていると夫妻は笑って話してくれましたが、まさに子供のようですよね

子供は自立していつかは親から離れていくけど、犬は飼い主あっての存在 
一緒にいるかぎりいつまでも必要とされる
誰かから必要とされるヒトになるって、実はとても幸福なことなんだよね

無条件に自分に与えられた飼い主や環境を受け入れて、信じて生きていく健気な存在なんですね 人間も見習うこと多いです・

夏の間の短い期間だけどペットOKのお席があります
テラスというほどカッコいいもんではないけれど1階の外のテーブルです 
ドギーメニューはないので持込みOK♪ 

夫妻も十五もフラッシュでキラキラ目になってしまいました

子等も成長したので、我が家にもかすがい犬が必要になってきました!
海猫屋のマネージャーが里親になるそうなので、ただいまワンちゃん探してます
海猫屋の看板犬、かすがい犬募集中! どなたかご紹介下さい

K

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